2007年度
| 第161回 |  2007年4月17日(火)会場：名古屋ビール園 浩養園 演題：きりんや１９年＆やぶや１４年 足して３３年の歴史を 皆さんにお伝えします」 講師：㈱きりんやグループ 代表取締役 鈴木 克昌氏 ㈱やぶやグループ 代表取締役 横瀬 武夫氏 ㈱ゼットン 代表取締役 稲本 健一氏 |
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| 第162回 |  2007年5月23日(水)会場：ひらのや 演題：「とうふやの息子と生まれて！」 講師： ㈲豆丁 代表取締役 今川 啓司氏 |
| 第163回 |  2007年7月19日(木)会場：Ｌａ“ｇｏｏ 楽喰 演題：「売り物は笑顔 お持ち帰りは元気」 講師：㈱ジャパン興業 取締役会長 赤塚 久男氏 |
| 第164回 |  2007年8月21日(火）会場：オデオン 演題：「外食経営を科学する」 講師：㈱ベンチャーリンク 常務執行役 野口 幹雄氏 |
| 第165回 |  2007年9月19日(水）会場：かっぱ園菜館 演題：「理念経営実践からおもてなしへ」 講師： 井村屋製菓㈱ 相談役 井村 正勝氏 |
| 第166回 |  2007年10月18日(木）会場：昭和食堂 錦店 演題：「あ・うんのおもてなし」 講師：㈲アーバン 代表取締役 別府 治幸氏 |
| 第167回 |  2007年11月20日(火）会場：ｅオリエンタル 演題：「今後の成功業態のポイントを徹底解明！ 成功業態＝時代の流れ＆業態動向の見極 め！」 講師：㈱飲食店繁盛会 取締役 澤江 太郎氏 |
| 第168回 |  2008年1月16日(水）会場：ｅオリエンタル 演題：「４大ビールメーカーが 飲食業界を熱くする」 講師：アサヒビール㈱・キリンビール㈱ サッポロビール㈱・サントリー㈱ ㈱マルト水谷 |
| 第169回 |  2008年2月21日(木）会場：ＲＯＰＰＡＫＵ 演題：「料理と食生活」 講師：㈱菊乃井 東京店統括本部長 堀 知佐子氏 |
| 第170回 |  2008年3月18日(火）会場：ひらのや 演題：「出会いをチャンスに!」 講師：㈲アスコンティ 代表取締役 伊藤 素美子氏 |
